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食用菌简易液体菌种制作新技术

我们为什么要采用液体制种?液体制种技术属现代生物技术在食用菌实际生产中的体现,仅需几天就可制出成本较固体种低数十倍,且数量比固体种所得到多得多优质菌种。繁殖系数大,具有菌龄短(一般3——5天),生长一至(呈团粒状菌丝球或菌丝片断)。用于接种能在培养料内分散渗透到基质内部,具有发菌点多,生长快速 健壮有力,抗性强。接种于固体食用菌培养料,适温下20天就能长满培菌袋(北虫草栽培接种大米、小麦或玉米等培养基,三天就长满),比传统固体菌种生长速度快十天以上。因此,用于生产增产效果极为明显。

    另外,液体菌种接种可能使用接种枪对培养料进行“定量”接种,速度极快,接一袋菌种只是瞬间就能完成。
    使用弯形的接种枪不仅袋面可以喷射菌液,袋子中心也一样可以注射到菌液,这样菌丝球渗透到料内部形许多生长点,促进菌丝生长满袋时间。


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