贵港蘑菇产业集群农民增收

广西：贵港蘑菇产业集群农民增收

“今年种了120平方米的蘑菇，天天都有蘑菇摘。送往屯里收购处一过秤，马上能拿到300多元！”种植了20多年蘑菇的覃塘区五里镇云表村六贡屯菇农黄敬尤很开心。
    1990年冬，黄敬尤与其他村民就开始尝试种植蘑菇。但因菌种问题和技术管理不到位，每平方米的产量不足3公斤。不少农户纷纷放弃了发展蘑菇生产这条道路。
    就在黄敬尤和村民们犹豫不决时，2002年，镇里为菇农引进了蘑菇新品种，并组织群众学习沤料、堆料、制棚和种植管理技术。7年时间里，该镇蘑菇种植面积由原来的7万多平方米飚升到350万平方米，成为贵港市最大的蘑菇生产基地。黄敬尤也从当初每年种植40多平方米扩大到300多平方米。
    面积多了，产量也增加了，一贯走俏的蘑菇在2009年遭遇“滑铁卢”，每公斤售价从原来的五、六元掉到几毛钱，不少茹农损失惨重。有时成袋的蘑菇倒在大街上，也没有人捡要。黄敬尤种植的300多平方米蘑菇就损失了8万多元。
    “蘑菇找不到销路，只能烂在地里，那段日子里，像是自己的肉从身上掉下一块又一块。”回想起当时的情景，黄敬尤痛心不已。
    2010年，该镇引资兴建了蘑菇深加工厂，成立了10多个专业合作社，组织茹农抱团闯市场，100多名经纪人走南闯北，建立稳定的销售渠道。如今在五里镇田头、街旁、村屯，随处可见外地老板设立的蘑菇收购点，三五成群的菇农拉来一筐筐蘑菇，脸上挂满了笑容。
    “现在的蘑菇每公斤6元钱了，根本不愁卖。”黄敬尤满脸笑意，“这个冬天至少能产鲜菇2000公斤，一造蘑菇胜过二造粮哩！”